【カフェ・喫茶】La Voiture～ラ・ヴァチュール～【岡崎】

東山丸太町から2本東。桜馬場通を下がるとすぐ西側に見えてきます

岡崎周辺ってちょっと選択肢少ないですよね。迷ったらここが良い！

店内は海外のお家のような雰囲気でレトロモダン可愛い（何言ってんにゃ）。お店の名物はタルトタタンで、初代店主さんはタルトタタン発祥のフランスでタルトタタン協会のようなところに認められた存在らしいです。意訳してるので気になる方は一番下にＨＰ載せておきます

注文したのはケーキセットで当然タルトタタン。と紅茶。ヨーグルトが付いていて味変でかけます。カラメル状になるまで煮詰められたリンゴはほろ苦いですがちゃんと甘味が感じられて、程よい酸味がくせになる。ヨーグルトをかけると酸味が立つがリンゴの自然な甘さが際立ちます。ほんのり温かいのが不思議な感じ

時期によって使うリンゴを変えているようで、何回食べても新鮮な出会いがあるのではないでしょうか

おわりに

岡崎で至高のタルトタタンが食べられる良店。訪れてわかるこだわりのすごさ

アップルパイやリンゴが好きな方はぜひ訪れたい

岡崎に来る際はぜひ

今日はここまで

さようなら