川端御蔭の交差点を上がるとすぐ東側に見えてくる建物の1階です
去年の夏前ごろにできたお店ですね
Coffee Baseと言えば、以前訪れた梨木神社の中のカフェですね
正直忘れてました！
お店としては7店舗目らしいです。京都では4店舗目
写真OKでした！
では書いていきます
高野川沿いのおしゃれカフェ！
古本まつりで汗だくになり喉も乾き、座ってゆっくりしたい。この辺でまだ行ってないとこは…
ということで到着。以前から建物がシャレてて気にはなってたお店
ガラス戸を開ると広々空間。生き返る～。多分先払いだろうなとレジへ
注文したのはアイスカフェオレとチーズケーキ。豆が選べたけどとりあえずブレンド
席はいろいろなタイプがあり、2人用のテーブル席や大テーブル、ソファ席、外が見られる壁向きの席など様々。私はふっかふかのソファ席へ
建物は複数階でカフェは1階のみの様子。打ちっぱなしのコンクリの構造、黒くシックなキッチン、スタイリッシュな家具はオシャレで無骨な空間を作り出す。今風って感じ
BGMは洋楽のようなラテン系のようなものがかかっている。海外の客さんが複数いて話してるのもあり、何か海外っぽい。スタバとか外資系のカフェに近い雰囲気が味わえる
コーヒーにチーズケーキ。王道コンビをのんびり味わう
５分くらいで到着！
まずはカフェラテ。苦みが強く、華やかかつ豆の香ばしさがよく伝わってくる。酸味は無いかな？コク、は分からん。美味しいです
さてチーズケーキ。色味からするとバスクなんかな。表面にゼラチンが塗られていてテカっとしてる
一口食べると焦がしているためカラメルのような香りが。ケーキ部はぼそぼそしておらず非常になめらか。底の生地は柔らかくスッとフォークが通る。味としてはとてもシンプル
シンプルゆえにコーヒーと合わせるには最適か。チーズケーキとラテのまろやかさが近いため、チーズケーキからのカフェラテがETCの如くスッと通る。これぞ王道
おわりに
下神からは意外と近く便利
充電ができ、Wi-Fiもある。スタバのような使い方ができるので、このエリアでも充分差別化されている
高野川沿いということで、春には桜並木が店内から眺められるだろう。目の前のバス停から河原町まで行けるのも案外便利
チーズケーキ以外にもクッキーや、みたらしパンナコッタなる映えスイーツもある。下鴨神社、桜、スイーツ。これはインスタの更新が忙しくなりそうです
でも私はドーナツ派。次行くならドーナツ食べます。捨てがたかった
今日はここまで
さようなら
おまけ
Coffee Base SHIMOGAMO
住所：京都府京都市左京区高野蓼原町14-1
営業時間：10:00～20:00＊日：10:00～18:00
電話番号：075-600-9618
定休日：none
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