千本丸太町と円町のちょうど間くらい。バス停なら丸太町七本松。太平通という通りを下がるとすぐ西側に見えてきます
土曜が仕事だったので代休を取った本日の投稿となりました
いやぁ、また寒くなりましたね
寒が戻ったり暖が戻ったり、ハッキリしてほしいです
ワーワー言うてないで、では書いていきます
町家風？の焼き菓子屋さん
シーシーズが閉店すると聞いて来たのですが、午前で終わっちゃったので他のお店を検索。かねてより行ってみたかったのですが私には縁が無いお店だったというわけです
というわけで、良さげなとこがあったので直行！
して、
到着～
めっちゃ和。ほんまにここか？
あってるっぽいです。シュガートゥースカフェ。甘党って意味らしいです。私にピッタリ
焼き菓子の店のようです。イイネ！
では入店
表とは違ってアメリカンというか、海外の子供部屋のような雰囲気。トイストーリーのウッディの部屋みたいな
まずはカウンターで注文＆お会計
ボードに本日のお菓子が10種類くらい書いてあって、一つ一つ説明してもらえるのでそこから一つ選びました。他にもスコーンやクッキーなどの焼き菓子も用意されていて、かなり選択肢が広い
ドリンクはコーヒーはもちろん、紅茶もかなりのレパートリー
ちなむとケーキは毎週変わるらしいです。毎週来れるやん…
座って待ちます
おもちゃや絵本。お子さんも一緒に楽しめるカフェのよう
壁や天井がカラフルに塗られており、親しみやすくカジュアルな雰囲気
一方でBGMはオルタナティブロック。しっぽりめの洋楽がかけられ、大通りからも離れているおかげかゆっくりとした時間を楽しめる
レベルが違う、細部にまでこだわったケーキ
到着！
注文したのはイチゴとチョコのチーズケーキとミルクティー。アポロチョコみたいな感じかな？セットで1210円。ケーキを頼むと50円引きになる
まずはミルクティー
うむ。ふんわりとミルクが香る。後味は紅茶本来の優しい香りとほんのり渋みが残る。ザ・ミルクティー
ではケーキを一口。上から生っぽいチョコの層、イチゴとチーズケーキの層、最後にカカオが香るサクッとしっとりのクッキー層といった具合か…いや、うま！ｗ
アポロチョコのようなジャンキーさを想像していたが、イチゴのフレッシュ感やつぶつぶ食感、濃厚なチョコのモチっと感、チーズのほのかな酸味と香り。どれもが活かされており、大人のお菓子といった具合
底のクッキーの層は、ナッツの香ばしさやほのかな塩味が効いていて、全体の味を占める役割りになっている。芸が細かく完成度が高い
ケーキの後にはミルクティーを。口内の甘々が優しいミルクの甘みで柔和されていく
これは、効くっ
添えられた生クリームで味変、クッキーで小休止、苺で後味サッパリ
ごちそうさまでした
おわりに
ハイクオリティーな焼き菓子が楽しめるカフェ
店主さんは2009年から梅田で間借りカフェをされており、2016年から現在までこちらでお店をされているとの事です
20年弱も焼き菓子をつくられているということで、ノウハウが詰まったケーキはまさに納得のクオリティでした
口コミを見ているとスコーンも人気なようです…ただどのケーキも美味しそうでした。捨てがたすぎる！次来れたら、また…！
今日はここまで
さようなら
SUGAR TOOTH cafe
住所：京都市中京区聚楽廻松下町2
営業時間：10:00～18:00
電話番号：none
定休日：火~木
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