千本上立売の交差点から上がってすぐ西側。バスで上がってきたならすぐ下がったとこ
前ここ違うカフェやってはったよなぁ、変わったんやぁ…。喫茶結社…？かっこいい…！
ってことで行ってきました。男の子はこういうのが良いんでしょ？
写真Okでした
では書いていきます
余談ですが、私が冷や汗かきながら訪れるカワイイカフェより、ひっそりとした喫茶店の方が、多くの方に見ていただけているようです
喫茶結社へ、いざ潜入
ここか…、ということで息を整え入店
思ってた通りこじんまりとしているが、怪しい雰囲気はない
カウンター3席にテーブル3席ほど。一番奥の席へ
カワイイコップ。金木犀かな
コンクリート造ではあるが、木の家具や照明の色によって温かみを感じる
表からは少し隠れるおかげと規模感から、やはり隠れ家的な雰囲気がある
メニューをいただいたので見ていく
モーニングもあるし、プリンや紅茶、レモンスカッシュ、アルコール類とお店の規模にしては幅広いレパートリー
食べたかったあんバタートースト(600)とブレンド(500)。セットで50円引き！あんバタートーストの相場って5,600円なんですかね、安く思えます
モーニングの欄以外にあんバタートーストは、英語のメニューにあるだけだったので注意。あるか不安な方は聞いてみてください
粒あん派必食！粒の残ったあんこがたっぷりあんバタートースト
カトラリーと共にタブレット的なものが。お菓子？と思ってたら液体が垂らされ、絞ってお使いくださいとのこと。おしぼりか！
レモングラスの良い香りがほんのり。くぅ～、粋なことするぅ～
本命の到着。まずはコーヒーから
少しの酸味と苦みがあり、独特な香ばしさがある。酸味は得意ではないがこれは美味しい。ほぉ～
さてあんバタートースト。見た感じトーストは普通の食パンか。あんこはたっぷり乗っててめちゃくちゃ粒感がある。どれ一口
あんこは甘すぎないのでくどくない。しっかり残った粒感のおかげで、ほくっとした食感と豆本来の風味が感じられる。これは美味い！
バターは全体に広げたので、ときおり感じられるほどの主張になったが、ほどよい塩味がたまに挨拶してきてそれが嬉しい。ご近所づきあいの大切さを知る
トーストは焼き立てなので温かく、外はサクッと中はもっちりしている。これがジャパニーズあったかスイーツ！
甘くなったお口にはコーヒー。味わっているとフローラルな香りが感じられた。奥深いコーヒー
ごちそうさま！
おわりに
パーラーって談話室や喫茶、くつろぎ空間みたいな意味らしいです
確かにくつろげる！
最初は秘密結社的なモノモノしさを想像してましたが、ひっそりあったか喫茶でした
ハヤシライスが自慢らしいので、こっちもまた食べたいな～
今日はここまで
さようなら
パーラー喫茶結社
住所：京都市上京区作庵町513
営業時間：7:30-10:00／12:00-18:00
電話番号：none
定休日：火,第3土
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